Så er det på an igjen...

NÅ er det på tide å slutte å tro at alt skyldes ditt eller datt når jeg innerst inne vet at alt er hva jeg stapper i kjeften!
Vekten min er helt ute av balanse og jeg orker faktisk ikke å veie meg engang, det jeg vet er at målet rundt ved navlen min (når jeg puster ut) er på heidunrende 125 cm og med tanke på at jeg rager bare 153 cm over bakken så er jeg straks like bred som jeg er lang... Sånn kan det jo virkelig ikke fortsette!!
Som nygift jente med en aktiv sønn bør jeg være i min beste form og ikke som slakt på sofaen, så det er ikke annet å gjøre enn å blåse støv av gamle slankeformer og komme meg i gang med lavkarbo og ketolyse igjen! Det har funket før (når jeg bare gikk helt inn for det) og jeg er sikker på at det kan funke igjen!!
Så på mandag 30. juni går startskuddet for ny runde med lavkarbo! :) Heldigvis har jeg denne bloggen fra svunne tider som jeg kan lese om tips og triks jeg gjorde den gangen, og jeg kan søke andre steder etter informasjon. Jeg er veldig motivert for å få dette til nå og for å være fin for mannen min, for nå for tiden er det vel egentlig ikke så mye fint med denne kroppen...

test

Published with Blogger-droid v2.0.4

Gluten og melkefri taco!!

I går oppdaget jeg til min forbløffelse at Coop Obs hadde fått glutenfrie tortillalefser! Så da måtte vi jo nesten ha det til middag i dag!! :) Jeg holder meg jo også unna melkeprodukter, så jeg brukte sour supreme (soya alternativ til rømme) og hvit geitost samt hjemmelaget guacemole laget av bare avocado, sitronsaft og krydder. Av annet tilbehør var det selvsagt kjøttdeig, tacosaus samt salat, agurk, tomat, rucola og paprika!! 

Uheldigvis var ikke lefsene så god som jeg hadde håpet på.. De var tørre og ramlet fra hverandre.. Akkurat slik jeg håpte at de ikke skulle være.. Men det var nå verd å prøve iallfall da!! :) Så jeg avsluttet måltidet med å ta noen taco chips, som jo er laget på mais og dermed naturlig glutenfrie!! :)

Published with Blogger-droid v2.0.4

Hjemmelaget bernaise!

I går prøvde jeg meg på å lage hjemmelaget bernaise og det var faktisk ikke så veldig vanskelig! Godt ble d også! :-D Laget d selvsagt på lavkarbo viset. Begynner med å smelte 75g smør og 1dl kokoskrem i en kjele. Så blander

du 2 eggeplommer, 1ss bernaise essens (eller sitronsaft) og masse

estragon i en annen bolle. Når smørblandingen koker tar du det av platen og blander det sammen! Voila! Ferdig og nyt! Til hadde vi svinytrefilet, asparges med bacon rundt og stekt sopp! Min kjære hadde også råstekte poteter til!

:-D Herlig med helg!

:-D

Published with Blogger-droid v2.0.4

FATBURNING på 3 dager!

Jeg har jo drevet med Herbalife en god stund nå, men foruten masse ekstra energi syns jeg ikke det har virket så god på vekten, så dermed tenkte jeg å prøve meg på 3 dagers fettforbrenning boost! Det er en proteinbasert detox for kroppen!

Her er oppskriften:

DAG 1

Vei deg og mål cm. Har du Tanita Body scan tilgjengelig er det flott! (den følger med fettforbrenningen og passer på at vi beholder muskel massen....) (Jeg glemte jo selvsagt å gjøre det da, men får ta det fra i morgen av.. var litt for kjapp med å starte dagen..)

7,5 LITER væske skal drikkes i dag!!

Tilsett: Herbal ALoe konsentrat, Herbal urtete, protein supplement..

Så mye Aloe som du ønsker, også te, protein supplement F2 fra Herbalife blander du 2 SS i vann 3 ganger dagen. (gjerne ha kanel i for smakens skyld...)

Ta alle urtetabletter (vitaminer, omega, fiber osv..) du vanligvis bruker men øke Cell-U-Loss til 4x3 (Cell-U-Loss er veldig rensende)

DAG 2

Drikk 5 F1 shakes fra HBL med skummet melk, eller soya melk. (ikke noe frukt i)

Ikke noe mat, ikke noen carbohydrater, ta tablettene som du bruker.

Drikk minst 2 liter vann

DAG 3

Drikk 2 F1 shakes og spis 1 lett måltid. (kun proteiner og fett)

Min. 9 teskjeer Aloe minimum gjennom dagen, drikk så mye urtete du vil, varm eller kald. 6 SS proteinpulver PPP

Drikk minst 2 liter vann

DAG 4

Vei deg og ta mål og hopp rundt i lykkerus!! :)

Jeg er altså på dag 1 nå og merker at jeg iallfall ikke er sulten!! 7,5 liter er ufattelig masse væske, men jeg er nå oppe i nesten 5 liter så tenker det skal gå fint å fullføre før det blir kveld!! :) Har fått i meg 1.5 l rent vann, 2 l aloevann (holder på med 0.5 l til), 0.9 l urtete samt 5 dl proteinshake! I tillegg har jeg tatt fiber og urtetabletter 4x2, multivitamin 1x2 og cell-activator 2x2. Ideelt sett skulle jeg jo hatt cell-u-loss også, men den kommer her først i morgen med posten så jeg får vente med å ta de til da..

Om halvannen time skal jeg på trening (zumba) så tenker jeg forbrenner litt av væsken der slik at jeg ikke føler meg så innmari stappet hele tiden!! :) For sulten er jeg ABSOLUTT IKKE!! Føler meg vel helst som en stappet julegris! Og ikke minst reker jeg på toalettet HELE TIDEN!! Men så lenge jeg får resultater skal jeg holde ut!! :)

Så om DU er interresert i å gjøre det samme som meg, så er det bare å ta kontakt med meg så skal vi ordne det!! :) Uansett hvor du befinner deg, kan jeg hjelpe!! Herbalife kan en ikke kjøpe i butikk, en må kjøpe det gjennom forhandler, men det er ingen problem! Varene sendes hjem på døren uansett hvor en befinner seg!!

Italiensk baconpanne!

Tirsdag sku min kjære komme på middag og da tenkte jeg at jeg måtte servere han noe godt! Oppskriften fant jeg hos Hexeberg, men lagde litt min egen vri! Til 2 porsjoner trenger du 350g bacon som du steker sammen med smør. Mens det holder på kutter du opp løk, purre, hvitløk og paprika. Start med å brune løk og hvitløk i samme panne som bacon ble stekt i. Når det er gyllent har du oppi de andre grønnsakene. Etter litt steketid har du i tomat (jeg brukte krossade tomater med hvitløk) og også litt soyasaus. Tilsett bacon og la det hele koke 10-15 min på middels varme til alt er gjennomvarmt! Jeg prøvde meg med squashpasta til, men den ble litt brent og ikke helt vellykket, men smakte godt iallfall!!

Published with Blogger-droid v1.7.4

Hamburger ala lavkarbo!

I dag hadde jeg hamburger t middag og det var virkelig godt! Jeg startet med å lage oopsie brød som du gjør slik: Separer 3 egg og stivpisk hviten. Bland sammen plommene m 100g kremost (jeg bruker snøfrisk). Ha i litt bakepulver og valgfritt krydder. Bland alt forsiktig sammen (pass på at ikke hviten faller sammen). Lag hauger på stekeplaten og trykk de litt sammen. Jeg laget 6 litt store! Stek 25-30min på 150min! Når de var ferdigstekte så stekte jeg løvstek, 2 biter bacon, hadde på ost og dekket nederste burger m salat og litt sommerdressing!! ;-) Virkelig herlig!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.7.4

Hverdagsutfordringer!

Jeg har jo alltid slitt med vekt og prøver det ene etter det andre.. De siste 3 mnd har jeg holdt meg til lavkarbo, men kroppen min er ikke så veldig lysten på å slippe vekten, så nå prøver jeg en litt annen vri.. 

Dette fikk jeg høre om av en fysioterapaut på treningssenteret og tenkte at det måtte være noe for meg.. Det er rett og slett et slankekurs hvor en kombinerer Herbalife og lavkarbo. Så nå er jeg visst blitt en shaker også..

Jeg starter dagen med en shake med sjokoladesmak som jeg blander sammen med soyamelk og udos choice. I tillegg så blir det masse vann og te! Til lunch spiser jeg vanlig lavkarbokost som da gjerne blir salat eller bare pålegg eller også Herbalife Proteinbar (egentlig mellommåltidsbar). Der igjen blir det gjerne vann og te. Middag består som alltid av fisk eller fugl (kjøtt innimellom) sammen med grønnsaker og en eller annen form for saus, stekt i ovn eller i panne. Kvelds blir igjen shake på samme måte som morgenen, men da gjerne med tropisk smak som variasjon.

Jeg prøver å være ENDA flinkere på vanndrikkingen enn før. Lærte nemlig på kurset at en må drikke 1L pr 25kg kroppsvekt til vanlig, så her er bare å peise på!! I dag syns jeg at jeg har drukket hele dagen og har da klart å komme opp i 3.2l vann! Meget imponerende til å være meg, men burde egentlig drukket enda mer siden jeg faktisk har trent 2 timer i dag.. En gang fysio pilates og en gang vanngym! Så nå bare øver jeg meg på å drikke masse hver eneste dag og håper at det kan hjelpe meg til å gå ned!! 

Jeg var jo på kurskveld 2 på onsdag, men resultatene var ikke akkurat til å rope hurra for.. Hadde gått ned hele 300g, men mistet en del cm så det var nå positivt! Til neste gang skal jeg skrive ned alt jeg putter i munnen så det jobber jeg i vei med å skrive ned nå da! :) Syns egentlig det er litt lettere å la være å putte noe i munnen når jeg må skrive alt! Hehe!

Dagens middag!

Jeg spiser ikke så veldig variert, men smakmessig va dette noe nytt! Jeg startet med å surre purre og cherrytomat i smør. Etter litt puttet jeg i kjøttdeig og lot det steke t den va ferdig. Puttet på ferdk spinat og helte over soyamatfløte og kokosmelk og tilsatte krydder! ;-) Va litt reddd for at kokosmelken sku ta over hele maten, men gikk faktisk veldig fint!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.7.4

Salatsnurrer!

Tidligere har jeg jo laget en del osteruller, men nå viser det seg at jeg kanskje ikke har så godt av melk heller, så da måtte jeg bruke litt fantasi! Så jeg fant store salatblader som jeg har hatt rullepølse eller laks i samt reker i majones! Deilig!!

Published with Blogger-droid v1.7.4

Helgemat midt i uken!!

Jeg er ufattelig glad i grøt, så da jeg kom over oppskrift på rømmegrøt MÅTTE jeg bare pprøve det!! Det gikk faktisk innmari fort å lage også! Først tar du 1 beger rømme og lar koke 4 min. Tilsetter 2 dl fløte og koker i ytterlige 2 min. Blad så sammen 1ts johannesbrødkjernemel og 0.5dl vann som tilsettes gradvis. La det koke enda 2 min og server! Jeg toppet det med kanel og smørøye, men valgte bort søting. Selvsagt måtte jeg ha spekemat til!! ;-) Va veldig godt, men litt smakløst så må se om jeg kan finne noe som tilsetter litt smak! ;-)

Published with Blogger-droid v1.7.4

Medbragt lunch!

I dag skrapte jeg sammen det jeg fant i heimen for å ha til lunch! Det inneholdt 1 stk avocado, ca 1/3 kyllingskinke boks, 1 håndfull osteblanding samt en liten dæsj ekte majones! Dette blandet jeg sammen som en type salat! Virkelig deilig!! Kommer nok til å gjenta det!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.7.4

Lavkarbomiddag!

En av mine favoritter innen lavkarbo er å ta en masse ting i stekepannen! Her har jeg først stekt sfrossen spinat og soppblanding. Når det va tint og litt stekt hadde jeg i cherrytomat og karbonadedeig. Dette stekte jeg til all fuktighet var fordampet og tilsatte litt ekstra smør. Til slutt tilsatte jeg 2 ss seter rømme samt krydder og lot det trekke en stund! Nydelig!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.7.4

Første uke overstått!!

Da har jeg gått på lavkarbo i en uke og jeg stortrives!! Allerede første dagen forsvant sukkersuget og jeg klarer meg utmerket!! På en uke har jeg gått ned 1.5kg og det er midt i blinken!! :) Håper jeg bare fortsetter å gå ned i et greit tempo sånn at jeg kan bli tynn igjen en gang om ikke så alt for lenge! Vekten min har også en funksjon for å måle fett osv i kroppen og den kunne fortelle meg at jeg inneholder hele 42.3% fett... Det er jo ikke akkurat positivt da, men håper at det vil forandre seg etterhvert!! :) 

En vanlig dag for meg nå er: 

Frokost: 2 bløtkokte egg med smør og gjerne cherrytomater, te og masse vann til.

Lunch: Jeg er ofte på farten så da blir det osteruller (skinke, ost og majones), babybel eller en salat.

Middag: Kylling eller fisk med grønnsaker og gjerne rømme om det passer

Kvelds: Avocado med rekesalat, reker og majones og gjerne cherrytomater

Jeg drikker 1-1.5 liter vann om dagen og 2-3 kopper med te. Forrige uke holdt jeg meg unna kaffe og brus, men denne uken gjenninfører jeg det! Har kanskje tatt litt av i dag da jeg har drukket hele 3 kopper med kaffe, så det skal ikke bli en vane. Har lært at kaffe med fløte er veldig godt, så det skal jeg gjøre mer av!! 

Håper bare at dette kommer til å virke for jeg vet iallfall at kroppen min trives med det!! :)

Oppvarming!

Dagens middag ble en oppvarming til lavkarbokosthold! Jeg spiste entrecote med sopp og spinat! Alt stekt i smør! Deilig! Kan virkelig leve på dette!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.7.2

Sjokoholikeren slår til igjen!!

Jeg har sagt det før og jeg sier det igjen: Jeg er sjokoholiker av værste sort! 

Jeg klarer rett og slett ikke å la være... Eneste gangen da jeg virkelig følte at jeg hadde kontroll var da jeg gikk på lavkarbo kost. Da hadde jeg faktisk ingen behov for godteri eller sjokolade. Nå sist slanket jeg med lavkaloridiett og det virket forsåvidt, men jeg gikk ikke raskt ned og suget var heller aldri borte. Så da jeg skulle ha pause for å reise til USA i april datt jeg virkelig ut og kommer meg ikke inn igjen... :( 

Og siden jeg som alltid er eksepsjonelt flink til å legge på meg så har jeg altså klart å igjen komme meg opp på maxvekt.. :( Og det på 4 mnd.. Det vil si rundt 12 kg fordelt på de 4 mnd... Så jeg må nok si at jeg er utrlig flink på det der.. Uheldigvis! 

Heldigvis er ferien over nå og jeg tenker å igjen prøve meg på lavkarbo diett. Denne gangen med mye mer grønnsaker, litt frukt og mest kylling og fisk. Jeg har ikke godt av for mye kjøtt da jeg får for høyt syrenivå i kroppen, men jeg klarer meg godt med kylling og fisk så får jeg heller bruke fett i andre former enn rent kjøtt/bacon. 

Jeg begynner først med 2 uker for å se om jeg kommer meg inn igjen i ketose og kroppen klarer å omstille seg. Dersom det går fint så fortsetter jeg på det viset, men om jeg ikke kommer meg inn så får jeg gå tilbake til kaloritelling.. 

Det jeg iallfall vet med meg og lavkarbo er at jeg da ikke har søtbehov overhodet, så det er jo helt toppers! Om jeg virkelig skulle ha lyst på / behov for noe ekstra kan jeg spise både is, mousse eller også dippe grønnsaker, så tror ikke det skal være noe stort problem! Ønsk meg lykke til!!

Nye tanker!

Som jeg har sagt mang en gang er jeg en shokoholiker av rang og det begynner igjen og merkes godt på kroppen.. :-( Derfor prøver jeg med små steg å skjærpe meg. Det største problemet er kveldene når jeg egentlig er sulten, men istedet putter i meg noe godteri.. Så i dag bestemte jeg meg for å være flink og lage kvelds! Her hadde jeg laks og lobnobs på philadelphia light, fårepølse og greddost, skinke og ost. Toppet det hele med amerikanske blåbær! Veldig godt!! Håper det bare kan være med på å motivere meg til å spise mat istedet for drit!

Published with Blogger-droid v1.6.5

Frokostblanding!

Jeg er ikke spesielt flink til å blogge her for tiden, men tenkte jeg skulle legge inn dette! Siden jeg ikke tåler hvete er det ikke mange frokostblandinger jeg kan spise, så jeg tenkte jeg sku prøve meg på å lage en selv! Det ble litt "man tager hva man haver". Så jeg blandet sammen store havregryn (mest av det), havrekli, amaranth, pinjekjerner, gresskarkjerner, knuste linfrø, puffet bokhvete, litt muslimix (den lille nøttefabrikk) samt en god dæsj akasie honning og litt cocosa. Dette stekte jeg i ovnen på 180 grader i ca 30 min. Etter avkjøling tilsatte jeg goji bær! ;-) Så nå gleder jeg meg til morgendagens frokost og tenker å tilsette blåbær, bringebær, svisker og melk!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.6.5

Deilig middag!!

Jeg har tenkt på det en tid nå og fant ut at jeg bare MÅTTE ha pannekaker i dag!! ;-) så jeg laget meg en sunn, glutenfri variant! 1dl grov melmix (semper), 0.5ts vaniljesukker, 0.5ts bakepulver, 1.5ts knust linfrø (bland sammen), 1 egg, 1dl lettere creme fraiche og 2dl ekstra lett melk! (tilsettes etter det tørre) La svelle noen min! Røren ble ganske tykk så syns d va lettest å lage små pannekaker! Tilsammen blir det 12 kaker på 55kcal stk! ;-) jeg stekte kyllingpålegg til tilbehør! Veldig gode pannekaker!! ;-)

Published with Blogger-droid v1.6.5

Pasta på en søndag!

Dagens middag ble 50g spaghetti. I pannen hadde jeg 1 oppskåret kyllingfilet, 50g cherrytomat og 1 ss creme fraiche light! Ble friskt og godt! ;-)

Published with Blogger-droid v1.6.5