Sprosser

Har noen vitex vedlikeholdsfrie vinyl sprosser som jeg ønsker å selge for kr 450 pr stk. Nye i 2003 Fra venstre innermål str 42.0x152.0, 64.5x96.0 og 2 stk 63.0x103.5

Published with Blogger-droid v1.6.5

Spaghetti!

Jeg er veldig glad i spaghetti og syns det er veldig kjekt at det har kommet glutenfri variant til og med på rema! I dag ble det 100g stekt laks i olje og 100g spinat som tilbehør! Deilig!!

Published with Blogger-droid v1.6.5

En liten nyhet!

Skal vel ikke påstå at jeg er så innmari glad i havregrøt, men denne syns jeg faktisk var ganske så god!

Den første jeg prøvde var Apple and Cinnamon. Den syns jeg hadde litt for lite smak. I dag spiste jeg Blueberry Apricot, men var jo mer forberedt denne gang. Hadde med meg banan og kanel til grøten. Og da ble den faktisk innmari god! :) Akkurat passe søt og god ble den da! :)

Så om du er som meg å har lyst til å prøve sunne, gode ting så anbefaler jeg dette! Lett å lage er det jo også! Trenger bare litt kokende vann! Begrene er på 50g med skje så det passer perfekt for et måltid!

Glutenfrie frokostbrød!!

Jeg fikk en flott bok av min veninne til jul og den heter Godt uten gluten! Jeg har funnet en favoritt her inne og tittelen på den er frokostbrød.

Ingredienser:

50g gjær
50g margarin eller smør
5 dl melk
1 dl fibrex / sukkerroefiber
1 ss fiberhusk
2 ts malt brødkrydderblanding (karve, anis oregano)
1 ts salt
1 dl kesam
1.1 - 1.2 l fin glutenfri melbalnding

Pensling: 1 egg
Pynt: valmuefrød
Steking: 250 grader ca 10 min

Gjør slik:

Smuldre gjæren i bollen

Smelt margarin. Tilsett melken og la blandingen bli fingervarm. Hell over gjæren og rør til gjæren har løst seg opp.

Tilsett fibrex/sukkerroefiber og fiberhusk. Rør om og la blandingen svelle i 10 min.

Tilsett brødkrydder, salt, kesam og mesteparten av melblandingen. Spar litt mel til utbakingen

Elt deigen godt. La heve i tildekket bolle ca 30 min.

Utbaking:
Strø resten av melet på benken og kna deigen godt. Del den i to. Rull hver del ti.
l en lang pølse og skjær den i 8 biter. Form deigbitene til avlange boller og legg på dekket plate.. La bollene hele ca 30 min.

Pensle med pisket egg og strø på valmuefrø.

Etter steking legges et kjøkkenhåndkle over bollene mens de avkjøles!

Variant:
Jeg laget en liten variant denne gangen. Nærbutikken hadde ikke kesam så jeg brukte creme fraise. Til krydder valgte jeg å bruke salatkrydder og linfrø!! Har også brukt litt grovt mel for forandring! Ble veldig godt det også!!

Nyt!! Endelig et brød som er virkelig godt!!

Published with Blogger-droid v1.6.5

Pizzasnurrer

Jeg fikk så lyst på pizzasnurrer, men fant ingen som va ferdiglagde, så dermed var det bare å bake! Jeg brukte toro grov blanding og lagde deigen med melk, egg, bakepulver, gjær og litt olje. Lot den heve ca 45min. Den va ganske klissete så måtte litt arbeid til før jeg kunne kjevle den ut. Delte deigen i 2 og kjevlet den ganske tynn (burde vært tykkere..) Oppå hadde jeg gilde pizzafyll med skinke og strødde litt ost over. Etter å ha rullet sammen og trykket litt flat ble de stekt på 20mg i ca 20 min. Ble ca 25 små boller. Neste gang vil jeg lage en deig som er dobblet så tykk sånn at jeg får større boller, men helt greit til første forsøk! ;-) De var god på smak og hver bolle har ca 180kcal! ;-)

Published with Blogger-droid v1.6.5