mandag 27. februar 2012

Hjemmelaget bernaise!

I går prøvde jeg meg på å lage hjemmelaget bernaise og det var faktisk ikke så veldig vanskelig! Godt ble d også! :-D Laget d selvsagt på lavkarbo viset. Begynner med å smelte 75g smør og 1dl kokoskrem i en kjele. Så blander


du 2 eggeplommer, 1ss bernaise essens (eller sitronsaft) og masse



estragon i en annen bolle. Når smørblandingen koker tar du det av platen og blander det sammen! Voila! Ferdig og nyt! Til hadde vi svinytrefilet, asparges med bacon rundt og stekt sopp! Min kjære hadde også råstekte poteter til!



:-D Herlig med helg!



:-D



Published with Blogger-droid v2.0.4

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar