Blodtypedietten!

Okey, mitt nye prosjekt går altså ut på å følge blodtypedietten. Helt greit det, bare det at jeg har blodtype A som betyr:

• Den første vegetarianer
• Høster det h*n sår
• Følsomt fordøyelsessystem
• Tolerant immunsystem
• Tilpasset kostholds. og miljøforhold i bofaste samfunn
• Motvirker stress best med rolige handlinger
• Krever vegetarisk diett for å holde seg slank og produktiv

Av mat jeg kan spise inngår følgende:

Kjøtt og fjørfe:
Bør ikke spise kjøtt, men kylling og kalkun går fint.

Sjømat:
Breiflabb, laks, makrell, regnbueørret, sjøørret, snegler, sardin, torsk, sik, havabbor, karpe, gjedde

Melk og egg:
Kan tåle små mengder syrnede melkeprodukter, men bør unngå alt som er lagd av helmelk, og også begrense forbruket av egg til et, og fra økologiske høns. Ellers soyamelk og soyaost

Oljer og fett:
Behøver meget lite fett for å fungere bra, men en daglig spisesje olivenolje på salaten er bra for fordøyelsen. Kan også bruke linfrøolje, men ikke ved varmebehandling og steking

Nøtter og frø:
Peanøtter, peanøttsmør, gresskarfrø

Bønner og belgfrukter:
Adukebønner, azukibønner, linser, grønne linser, røde linser, pintobønner, røde soyabønner, svarte bønner, erter med svart prikk på

Kornslag:
Amaranth, bokhvete, kasha

Brød og boller:
Essenebrød, soyabrød, ezekielbrød, spiret hvetebrød, riskaker

Grønnsaker:
Abelmoskus, bladkål, grønnkål, kålrabi, gul løk, nepe, persille, sikori, artisjokk, brokkoli, kålrot, rød løk, pastinakk, purreløk, spinat, beteblader, gresskar, hvitløk, lucernspirer, løvetann, pepperrot, salat, tofu

Frukt:
Ananas, aprikos, bjørnebringebær, bjørnebær, tørr og fersk fiken, grapefrukt, kirsebær, plommer, rosiner, sitron, svisker, tranebær, tyttebær

Krydder:
Byggmalt, miso, tamari, hvitløk, mørk melasse, ingefær, soyasaus

Tilbehør:
Sennep

Urtete:
Aloe, baldrian, borre, bukkehornkløver, dylle, ginseng, grønn te, hagtorn, ingefær, kamille, lucern, nype, solhatt

Div. drikkevarer:
Grønn te, kaffe, rødvin

Så dette er altså de tingene jeg skal leve på i tiden fremover... Ikke akkurat oppløftende for en som er vant med vanlig lavkarbo kost, men alt går vel?? Jeg har imidlertid, iallfall foreløpig, laget meg en liten vri selv. Der inngår 2 egg med smør til frukost (klarer ikke leve uten! ), paprika og tomat i salaten, juice å drikke til lunchen, rømme eller fløte i middagen. Noe må man jo leve av! Men prøver iallfall å klare meg uten sukker, og det er jo det viktigste!!