Tirsdag sku min kjære komme på middag og da tenkte jeg at jeg måtte servere han noe godt! Oppskriften fant jeg hos Hexeberg, men lagde litt min egen vri! Til 2 porsjoner trenger du 350g bacon som du steker sammen med smør. Mens det holder på kutter du opp løk, purre, hvitløk og paprika. Start med å brune løk og hvitløk i samme panne som bacon ble stekt i. Når det er gyllent har du oppi de andre grønnsakene. Etter litt steketid har du i tomat (jeg brukte krossade tomater med hvitløk) og også litt soyasaus. Tilsett bacon og la det hele koke 10-15 min på middels varme til alt er gjennomvarmt! Jeg prøvde meg med squashpasta til, men den ble litt brent og ikke helt vellykket, men smakte godt iallfall!!
Published with Blogger-droid v1.7.4
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar