torsdag 27. oktober 2011

Hverdagsutfordringer!

Jeg har jo alltid slitt med vekt og prøver det ene etter det andre.. De siste 3 mnd har jeg holdt meg til lavkarbo, men kroppen min er ikke så veldig lysten på å slippe vekten, så nå prøver jeg en litt annen vri.. 


Dette fikk jeg høre om av en fysioterapaut på treningssenteret og tenkte at det måtte være noe for meg.. Det er rett og slett et slankekurs hvor en kombinerer Herbalife og lavkarbo. Så nå er jeg visst blitt en shaker også..


Jeg starter dagen med en shake med sjokoladesmak som jeg blander sammen med soyamelk og udos choice. I tillegg så blir det masse vann og te! Til lunch spiser jeg vanlig lavkarbokost som da gjerne blir salat eller bare pålegg eller også Herbalife Proteinbar (egentlig mellommåltidsbar). Der igjen blir det gjerne vann og te. Middag består som alltid av fisk eller fugl (kjøtt innimellom) sammen med grønnsaker og en eller annen form for saus, stekt i ovn eller i panne. Kvelds blir igjen shake på samme måte som morgenen, men da gjerne med tropisk smak som variasjon.

Jeg prøver å være ENDA flinkere på vanndrikkingen enn før. Lærte nemlig på kurset at en må drikke 1L pr 25kg kroppsvekt til vanlig, så her er bare å peise på!! I dag syns jeg at jeg har drukket hele dagen og har da klart å komme opp i 3.2l vann! Meget imponerende til å være meg, men burde egentlig drukket enda mer siden jeg faktisk har trent 2 timer i dag.. En gang fysio pilates og en gang vanngym! Så nå bare øver jeg meg på å drikke masse hver eneste dag og håper at det kan hjelpe meg til å gå ned!! 

Jeg var jo på kurskveld 2 på onsdag, men resultatene var ikke akkurat til å rope hurra for.. Hadde gått ned hele 300g, men mistet en del cm så det var nå positivt! Til neste gang skal jeg skrive ned alt jeg putter i munnen så det jobber jeg i vei med å skrive ned nå da! :) Syns egentlig det er litt lettere å la være å putte noe i munnen når jeg må skrive alt! Hehe!

fredag 21. oktober 2011

Dagens middag!

Jeg spiser ikke så veldig variert, men smakmessig va dette noe nytt! Jeg startet med å surre purre og cherrytomat i smør. Etter litt puttet jeg i kjøttdeig og lot det steke t den va ferdig. Puttet på ferdk spinat og helte over soyamatfløte og kokosmelk og tilsatte krydder! ;-) Va litt reddd for at kokosmelken sku ta over hele maten, men gikk faktisk veldig fint!! ;-)
Published with Blogger-droid v1.7.4

Salatsnurrer!

Tidligere har jeg jo laget en del osteruller, men nå viser det seg at jeg kanskje ikke har så godt av melk heller, så da måtte jeg bruke litt fantasi! Så jeg fant store salatblader som jeg har hatt rullepølse eller laks i samt reker i majones! Deilig!!
Published with Blogger-droid v1.7.4

tirsdag 30. august 2011

Helgemat midt i uken!!

Jeg er ufattelig glad i grøt, så da jeg kom over oppskrift på rømmegrøt MÅTTE jeg bare pprøve det!! Det gikk faktisk innmari fort å lage også! Først tar du 1 beger rømme og lar koke 4 min. Tilsetter 2 dl fløte og koker i ytterlige 2 min. Blad så sammen 1ts johannesbrødkjernemel og 0.5dl vann som tilsettes gradvis. La det koke enda 2 min og server! Jeg toppet det med kanel og smørøye, men valgte bort søting. Selvsagt måtte jeg ha spekemat til!! ;-) Va veldig godt, men litt smakløst så må se om jeg kan finne noe som tilsetter litt smak! ;-)
Published with Blogger-droid v1.7.4

Medbragt lunch!

I dag skrapte jeg sammen det jeg fant i heimen for å ha til lunch! Det inneholdt 1 stk avocado, ca 1/3 kyllingskinke boks, 1 håndfull osteblanding samt en liten dæsj ekte majones! Dette blandet jeg sammen som en type salat! Virkelig deilig!! Kommer nok til å gjenta det!! ;-)
Published with Blogger-droid v1.7.4

mandag 29. august 2011

Lavkarbomiddag!

En av mine favoritter innen lavkarbo er å ta en masse ting i stekepannen! Her har jeg først stekt sfrossen spinat og soppblanding. Når det va tint og litt stekt hadde jeg i cherrytomat og karbonadedeig. Dette stekte jeg til all fuktighet var fordampet og tilsatte litt ekstra smør. Til slutt tilsatte jeg 2 ss seter rømme samt krydder og lot det trekke en stund! Nydelig!! ;-)
Published with Blogger-droid v1.7.4

mandag 15. august 2011

Første uke overstått!!


Da har jeg gått på lavkarbo i en uke og jeg stortrives!! Allerede første dagen forsvant sukkersuget og jeg klarer meg utmerket!! På en uke har jeg gått ned 1.5kg og det er midt i blinken!! :) Håper jeg bare fortsetter å gå ned i et greit tempo sånn at jeg kan bli tynn igjen en gang om ikke så alt for lenge! Vekten min har også en funksjon for å måle fett osv i kroppen og den kunne fortelle meg at jeg inneholder hele 42.3% fett... Det er jo ikke akkurat positivt da, men håper at det vil forandre seg etterhvert!! :) 

En vanlig dag for meg nå er: 
Frokost: 2 bløtkokte egg med smør og gjerne cherrytomater, te og masse vann til.
Lunch: Jeg er ofte på farten så da blir det osteruller (skinke, ost og majones), babybel eller en salat.
Middag: Kylling eller fisk med grønnsaker og gjerne rømme om det passer
Kvelds: Avocado med rekesalat, reker og majones og gjerne cherrytomater

Jeg drikker 1-1.5 liter vann om dagen og 2-3 kopper med te. Forrige uke holdt jeg meg unna kaffe og brus, men denne uken gjenninfører jeg det! Har kanskje tatt litt av i dag da jeg har drukket hele 3 kopper med kaffe, så det skal ikke bli en vane. Har lært at kaffe med fløte er veldig godt, så det skal jeg gjøre mer av!! 

Håper bare at dette kommer til å virke for jeg vet iallfall at kroppen min trives med det!! :)